2023年11月17日，日日煮食品集团 DayDayCook（简称“日日煮”，股票代码为“DDC”）正式在纽交所上市。

日日煮此次发行价为8.5美元，发行390万股，募资总额为3315万美元。

以此发行价计算，日日煮市值达到1.64亿美元。

● 招股书显示，本次日日煮发行所得约50%用于营运资金，为业务扩张提供资金；

● 约25%用于收购运营RTC/RTE品牌的合适目标，这些目标补充了日日煮目前的销售渠道和客户基础，同时毛利率与日日煮集团相当，并有望增值和盈利的收购目标；

● 约15%用于偿还股东及关联方借款，日日煮计划偿还和重组于2021年1月22日发生的C-1股东贷款，本金总额为901.07万美元，年利率8%，C-1股东贷款将于2024年1月1日到期，日日煮计划将所得款项用于偿还这笔股东贷款余额的一部分，剩余部分则重组为可转换债务或重新谈判贷款条款；

● 约10%用于现金储备。

日日煮总部位于香港，在2012年创立，创始人为朱嘉盈，朱嘉盈毕业于美国华盛顿大学，曾担任香港汇丰投资管理部证券研究部主管一职，出于对美食的热爱，朱嘉盈开始在Facebook上定期地分享食谱的视频，短短时间收获众多粉丝，后来从汇丰离职，放弃了投行工作，转而创办了日日煮。

目前日日煮已经是亚洲最大的美食信息服务平台和美食社区之一，提供丰富的食谱和美食视频，美食爱好者可以记录和分享他们的美食生活，目前日日煮于上海、武汉、广州皆有美食生活体验馆。

日日煮起步阶段以烹饪短视频内容切入市场，在YouTube、Facebook、Instagram等平台构建美食社区。

作为一个汇聚亚洲美食品牌的平台，日日煮将受众瞄准年轻美食爱好者，向用户提供简单、快捷的自热（RTH）、快速烹饪（RTC）、即食（RTE）和植物性食品，致力为大众带来便捷、优质的食品选择。

品牌跟创办人同样源自香港，扎根亚洲，面向全球，公司成立了11年，经历过不同的周期并持续发展壮大。

日日煮的历史可以分为三个阶段：1.0阶段是内容电商+线下体验店；2.0阶段是单一品牌即食餐品；3.0阶段是以多品牌矩阵进军海外市场。

成立之初，日日煮以烹饪短视频的方式在各类社交和媒体平台进入大众视线，目标向世界传递亚洲烹饪美食文化。

创立超过十年以来，在各大网站和媒体平台上累计创造了超过247,874分钟的视频内容，吸引了巨大流量和用户。

日日煮尤其受“千禧一代”（Millennials）及“Z世代”（95后，GenZ）群体青睐，招股书显示，“Z世代”粉丝约占总用户群体的69%。

财务数据

2021-2022财年，该公司营收分别为2.05亿人民币、1.80亿人民币，这期间相应的净利润分别为-4.59亿人民币、-1.22亿人民币。

主要股东

日日煮2015年进入大陆市场，2016年获3500万人民币的A轮融资，由合一资本，MFund魔量基金及500Startup共同投资，同年，日日煮获得阿里巴巴3500万的A+轮融资。

2017年，日日煮获得由K11 Investment和阿里巴巴创业者基金领投的1亿元B轮融资。

2020年8月，日日煮完成2000万美元B+轮融资，投资方为Talis Capital，尚乘数科，Ironfire Ventures。

2021年2月，日日煮宣布完成新一轮2500万美元C1轮融资，由恒基地产领投。

上市前，K11 Investment持有日日煮12.1%的A类股，为最大机构投资方。

上市后，K11 Investment持有日日煮9.7%的A类股。

世界金融控股集团

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来源: 世界金控媒资部整合编辑

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